Plus de dix variétés différentes de piments Habanero (Capsicum chinense) entrent dans la composition de cette sauce très piquante. Les magnifiques arômes fruités et floraux que développent ces piments sont annonciateurs de la sensation de chaleur qui va lentement s’installer dans votre bouche et semblera ne plus vouloir vous quitter !
Habanero lava est notre sauce la plus versatile, c’est celle qui ressemble le plus à la fameuse sauce piquante de Louisiane, cependant avec bien plus de saveurs et de piquant, car nous utilisons 70% de piment et non 70% de vinaigre.
Avec ses goûts classiques de piments elle convient notamment pour de la viande, des pâtes ou des tacos et également pour customiser vos sauces maison.
Ingrédients : piment (70%), vinaigre de vin blanc, oignon, ail, sel.
Nous produisons tous nos piments à Fey (VD) selon le cahier des charges Bio Suisse et 100% des ingrédients agricoles utilisés sont issus de la production biologique.
