À la découverte des piments

Plongez dans le monde fascinant des piments lors de notre atelier ! Explorez l’histoire riche et les secrets botaniques de ces plantes qui ont conquis le monde depuis des siècles.

Lors de notre présentation immersive, vous découvrirez les différentes espèces de piments, leur origine géographique et les composés chimiques responsables de la sensation de chaleur que nous ressentons.

Nous partirons ensuite à la découverte de nos cultures bio où vous découvrirez une « jungle » de piments extrêmement diverse en terme de variétés.

Enfin, préparez vos papilles pour une expérience sensorielle inoubliable lors de la dégustation où vous pourrez savourer nos piments frais ainsi que nos produits épicés mettant en valeur toute la diversité et la complexité des piments.

Rejoignez nous pour une journée enrichissante où la science et la gourmandise se rencontrent pour célébrer la magie des piments !

 

Formulaire d’inscription ci-dessous

  • Tarif de l’atelier: 30.- CHF / personne

  • La visite a lieu à nos cultures au chemin du Châtelard 16, 1044 Fey

  • Possibilité de nous acheter des sauces piquantes sur place